caple8511 VS skg3920

分別用了兩架麵包機烤全麥土司。

 caple8511:

高度比較矮,麵包質感比較紮實。切的時候比較好操作。
   
 

skg3920:

高度比caple8511高一倍,麵包質感比較散和鬆軟。切的時候比較難操作。   
 

個人覺得不同的食譜會有不同的效果,但是caple8511做的麵包都會比較紮實。skg3920的麵包會比較鬆軟而且有時候頂部會烤不到,白白的。

caple8511 VS skg3920」への2件のフィードバック

  1. 楼主。。你好!
    我正想买一架面包机,还在徘徊着skg或caple,既然你两架机都曾使用,想问问一些意见。
    1. caple比较扎实,是不是两条热管的关系,面包会比较硬吗?
    2. skg面包松软,是不是口感会比caple好吃?

    • 你好!
      是的,擁有雙管的caple麵包機烤的吐司麵包組織會比較密但是不會硬。相反,skg的吐司麵包組織會比較粗鬆。麵包高度也有所差別,caple比較矮,skg比較高。
      個人是覺得各有各好,在於你喜歡哪種麵包組織。如果是做造型麵包,兩架麵包機都ok。

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